淘汰低溫等離子油煙凈化器
蔚頓環(huán)保
2024-12-20 03:39:40
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年，經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
正規(guī)有保障。 信息保密、標(biāo)準(zhǔn)油煙凈化 >領(lǐng)取30天免費(fèi)優(yōu)惠報(bào)價(jià)
關(guān)于淘汰低溫等離子油煙凈化器的問(wèn)題，可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行回答：
一、淘汰原因
1. 治理效果不穩(wěn)定：低溫等離子油煙凈化器在處理油煙污染物時(shí)，可能存在效率不高、效果不穩(wěn)定的問(wèn)題。這可能是由于工藝原理的局限性、催化劑的選擇不當(dāng)，或是操作條件不夠優(yōu)化等因素導(dǎo)致的。因此，政府和相關(guān)部門在推動(dòng)環(huán)境治理工作時(shí)，更傾向于選擇高效、穩(wěn)定的技術(shù)方案。
2. 存在更好的替代技術(shù)：隨著科技的不斷進(jìn)步，市場(chǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)了更多高效、穩(wěn)定的油煙凈化技術(shù)，如活性炭吸附、催化燃燒等。這些技術(shù)在處理效率、穩(wěn)定性、安全性等方面相較于低溫等離子技術(shù)具有更明顯的優(yōu)勢(shì)，因此逐漸成為主流選擇。
二、淘汰進(jìn)程及政策依據(jù)
1. 國(guó)家政策推動(dòng)：近年來(lái)，國(guó)家生態(tài)環(huán)境部等相關(guān)部門陸續(xù)發(fā)布了一系列關(guān)于VOCs治理的指導(dǎo)文件和政策標(biāo)準(zhǔn)，明確提出了淘汰低效、不穩(wěn)定治理技術(shù)的要求。在這些政策的推動(dòng)下，各地紛紛開(kāi)始實(shí)施淘汰低溫等離子油煙凈化器等低效設(shè)備的計(jì)劃。
2. 地方實(shí)踐：一些地區(qū)已經(jīng)率先開(kāi)展了淘汰工作，并取得了顯著成效。例如，某些城市在對(duì)餐飲行業(yè)進(jìn)行油煙污染治理時(shí)，明確要求使用高效油煙凈化設(shè)備替代低溫等離子等低效設(shè)備，從而提高了整體治理效果。
三、影響及應(yīng)對(duì)措施
1. 對(duì)行業(yè)的影響：淘汰低溫等離子油煙凈化器將對(duì)相關(guān)生產(chǎn)和使用企業(yè)產(chǎn)生一定影響。這些企業(yè)需要積極調(diào)整技術(shù)路線，采用更高效、穩(wěn)定的替代技術(shù)，以適應(yīng)市場(chǎng)需求和政策要求。同時(shí)，這也將促進(jìn)行業(yè)內(nèi)技術(shù)的創(chuàng)新和進(jìn)步。
2. 應(yīng)對(duì)措施建議：對(duì)于受影響的企業(yè)來(lái)說(shuō)，可以采取以下措施進(jìn)行應(yīng)對(duì)：首先，加強(qiáng)與科研機(jī)構(gòu)和高校的合作，研發(fā)新型高效油煙凈化技術(shù)；其次，積極參與行業(yè)交流和培訓(xùn)活動(dòng)，了解最新技術(shù)動(dòng)態(tài)和政策要求；最后，合理安排設(shè)備更新?lián)Q代計(jì)劃，確保在淘汰期限內(nèi)完成替換工作。
綜上所述，淘汰低溫等離子油煙凈化器是出于對(duì)環(huán)境治理效果和技術(shù)進(jìn)步的考慮。在相關(guān)政策的推動(dòng)下，這一進(jìn)程正在逐步實(shí)施中。對(duì)于受影響的企業(yè)來(lái)說(shuō)，應(yīng)積極響應(yīng)政策要求，采取有效措施進(jìn)行應(yīng)對(duì)和調(diào)整。
低溫等離子油煙凈化器技術(shù)特點(diǎn)顯著，其高效捕集不同粒經(jīng)的煙塵粒子，確保了凈化效率的高標(biāo)準(zhǔn)。模塊化凈化單元的設(shè)計(jì)靈活，可根據(jù)不同的凈化處理量及凈化率要求調(diào)整單元數(shù)量，不僅保證了設(shè)備的高效運(yùn)作，還有效降低了成本。分體抽屜式的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)便于安裝、維護(hù)和清洗，大大提升了設(shè)備的便捷性。靜電電源控制系統(tǒng)能夠自動(dòng)調(diào)節(jié)電場(chǎng)強(qiáng)度，確保了設(shè)備能夠長(zhǎng)期保持較高的凈化率。此外，低溫等離子油煙凈化器在節(jié)能高效、占地面積小、阻力小、功耗低等方面表現(xiàn)出色，為用戶提供了一種更為環(huán)保、經(jīng)濟(jì)的油煙凈化解決方案。
第48條：違反本法規(guī)定，向大氣排放污染物超過(guò)國(guó)家和地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)限期治理，并由所在地縣級(jí)以上人民政府環(huán)境保護(hù)行政主管部門處一萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款。第51條：違反本法第29條第一款的規(guī)定，在當(dāng)?shù)厝嗣裾钠谙迣脻M后繼續(xù)燃用高污染燃料的，由所在地縣以上地方人民政府環(huán)境保護(hù)行政主管部門拆除或者沒(méi)收燃用高污染燃料的設(shè)施。第56條：違反本法規(guī)定，有下列行為之一的，由縣級(jí)以上地方人民政府環(huán)境保護(hù)行政主管部門或者其他依法行使監(jiān)督管理權(quán)的部門責(zé)令停止違法行為，限期改正，可以處五萬(wàn)元以下罰款。第4項(xiàng)：城市飲食服務(wù)業(yè)的經(jīng)營(yíng)者未采取有效污染防治措施，致使排放的油煙對(duì)附近居民的居住環(huán)境造成污染的。第62條：造成大氣污染危害的單位，有責(zé)任排除危害，并對(duì)直接遭受損失的單位或者個(gè)人賠償損失。中國(guó)油煙凈化設(shè)備產(chǎn)業(yè)正處在迅速發(fā)育逐步成熟的初級(jí)階段。從環(huán)保治理技術(shù)角度來(lái)說(shuō)，如果不計(jì)成本，目前的技術(shù)完全可以做到將油煙廢氣治理到室內(nèi)排放空氣標(biāo)準(zhǔn)的，但是“不計(jì)成本”之說(shuō)本身就是違背環(huán)保原則的，同時(shí)，讓有需要的餐飲企業(yè)買得起和用得起，是判斷油煙凈化設(shè)備技術(shù)實(shí)用性的基本判據(jù)，不具有較高效費(fèi)比的油煙凈化技術(shù)是沒(méi)有市場(chǎng)生存能力的。目前整個(gè)行業(yè)面臨的技術(shù)突破點(diǎn)是尋找造價(jià)和使用費(fèi)用低廉的、可長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)工作、低二次污染的高效除味技術(shù)，也就是說(shuō)油煙凈化技術(shù)已經(jīng)突破了“可自然沉降大顆粒”和“穩(wěn)定氣溶膠小顆?！钡膬艋夹g(shù)難關(guān)，正在解決“高分子和分子”級(jí)別凈化技術(shù)的問(wèn)題，樂(lè)觀的估計(jì)，三五年左右的時(shí)間或許能夠見(jiàn)到餐飲業(yè)“無(wú)煙、無(wú)味、常溫排放”的高端油煙凈化設(shè)備。目前最具經(jīng)濟(jì)效益的系統(tǒng)對(duì)比如下： 靜電油煙凈化機(jī)系統(tǒng) 油煙凈化機(jī)組（新組合式油煙凈化一體機(jī)） 投入成本 高 低 系統(tǒng)差異 系統(tǒng)：煙罩+靜電油煙凈化器+排煙管+引風(fēng)機(jī)+控制電柜+風(fēng)帽 一臺(tái)機(jī)組全部搞定，保證環(huán)保驗(yàn)收通過(guò) 系統(tǒng)復(fù)雜 高 簡(jiǎn)單 占用空間 很大 很小 故障率 略高、需定期檢查、更換部件 幾乎為零 使用維護(hù) 專業(yè)維護(hù)、定期更換部件、專業(yè)清洗 無(wú)需專業(yè)維護(hù) 運(yùn)行成本 綜合運(yùn)行成本很高 僅為靜電式的1/10 居民區(qū)無(wú)煙直排 有無(wú)煙直排產(chǎn)品 全部產(chǎn)品無(wú)煙直排 無(wú)煙直排成本 成本高昂 很低 耗電量 廚房規(guī)模越大、耗電量越大 規(guī)模越大、節(jié)省電量約多 產(chǎn)品壽命 5年、必須更換部件維持 10年、無(wú)易損件 國(guó)家環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證 中國(guó)環(huán)境保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證編號(hào)CCAEPI-EP-××× 中國(guó)環(huán)境保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證編號(hào)CCAEPI-EP-2007-105 國(guó)家強(qiáng)制排放標(biāo)準(zhǔn) 符合<飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)>GB18483-2001 符合<飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)>GB18483-2001 新組合式油煙凈化機(jī)組選型（1）根據(jù)排煙罩（普通）確定設(shè)備的處理風(fēng)量Q=3600(S)*0.6(m3/s)*W*L式中L—排風(fēng)罩長(zhǎng)度，mW—排風(fēng)罩寬度，m0.6—煙罩口吸風(fēng)速度用上述公式計(jì)算出的排風(fēng)量應(yīng)按煙罩口的吸風(fēng)速度核算，煙罩口的吸風(fēng)速度一般不小于0.6m/s；煙罩內(nèi)接風(fēng)管處的喉部風(fēng)速應(yīng)為4—5m/s；煙罩口下沿離地高度宜取1.8~1.9米。注：若是計(jì)算運(yùn)水煙罩排煙量，則在此基礎(chǔ)上增加20%新組合式油煙凈化機(jī)組產(chǎn)品特點(diǎn)1、選型方便：模塊化凈化單元可以靈活組合，根據(jù)不同的凈化處理量及凈化率要求，單元數(shù)量可作適應(yīng)性調(diào)整。2、設(shè)備運(yùn)行噪聲低：優(yōu)質(zhì)電機(jī)+吸聲殼體+獨(dú)立消聲段。符合環(huán)保要求。3、油煙凈化效率高：采用機(jī)械法（離心分離+過(guò)濾）和低溫等離子電場(chǎng)相結(jié)合。4、設(shè)備清洗維護(hù)周期長(zhǎng)：多技術(shù)組合，使設(shè)備維護(hù)周期達(dá)12個(gè)月，符合低碳要求。5、安裝簡(jiǎn)便：安裝更簡(jiǎn)化 將設(shè)備同風(fēng)管法蘭連接，通電即可。6、除黑煙：加強(qiáng)型采用兩組高壓靜電場(chǎng)，提高了凈化率，并具有除黑煙的功能。7、可選變頻控制技術(shù)：使設(shè)備電機(jī)能變速運(yùn)行，根據(jù)工作量調(diào)整轉(zhuǎn)速，實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排。8、安全穩(wěn)定：設(shè)備具有過(guò)載保護(hù)、缺相保護(hù)、漏電保護(hù)等功能。高壓電源具有電場(chǎng)打火自動(dòng)斷電保護(hù)功能。設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定、易操作。9、美觀大方：外形美觀，全體采用環(huán)保水性烤漆。新組合式油煙凈化機(jī)組工作原理集排煙、凈化、消聲、除味、殺菌等多種功能于一體。通風(fēng)性能好、凈化效率高、噪聲低，處理后煙氣基本無(wú)色，也可用于低空排放?？蛇x變頻控制系統(tǒng)，低碳節(jié)能。工作原理等離子油煙凈化器根據(jù)低溫等離子體凈化原理和機(jī)械、離心原理相結(jié)合而設(shè)計(jì)。該機(jī)由離心分離段、高效過(guò)濾段、低溫等離子凈化段、消聲段等部分組成。1、離心分離段：采用機(jī)械除油技術(shù)，利用風(fēng)機(jī)氣體動(dòng)力進(jìn)行凈化油煙。通過(guò)流體力學(xué)的雙向流理論在葉輪內(nèi)部實(shí)現(xiàn)油煙分離。通過(guò)改變?nèi)~片的角度和葉片的形式，使油煙分子在葉輪盤、片上撞擊聚集。使油煙呈微粒油霧狀，被離心力甩入箱體內(nèi)壁，由漏油管流出。2、高效過(guò)濾消聲段：經(jīng)過(guò)前端處理后，去除了大部分油煙，而逃逸的微米級(jí)油煙被后置的高效過(guò)濾段（粗過(guò)濾和精過(guò)濾）處理后大部分被過(guò)濾，余下的亞微米級(jí)的油霧微粒和煙氣中有毒有害物質(zhì)及異味等進(jìn)入低溫等離子體凈化段處理。高效過(guò)濾段在過(guò)濾凈化同時(shí)具有吸聲降噪作用，使設(shè)備整體噪聲得到有效控制。3、低溫等離子凈化段：該段主要采用電暈放電方法產(chǎn)生高濃度離子，然后利用等離子體使通過(guò)電場(chǎng)的煙氣中的顆粒帶上不同（正、負(fù)）的電荷，從而自相吸引，凝并，單個(gè)體積增大聚集成大團(tuán)而沉降，這樣使煙氣得到凈化，可以對(duì)小至亞微米級(jí)的細(xì)微油煙顆粒物進(jìn)行有效的收集。區(qū)別于靜電式直接利用電場(chǎng)極板吸附油煙顆粒的凈化方式，延長(zhǎng)電場(chǎng)有效工作時(shí)間，達(dá)到低碳運(yùn)行。等離子體是一種聚集態(tài)物質(zhì)，其所擁有的高能電子同油煙中的分子碰撞時(shí)會(huì)發(fā)生一系列基元物化反應(yīng)，并在反應(yīng)過(guò)程中產(chǎn)生多種活性自由基和生態(tài)氧，即臭氧分解而產(chǎn)生的原子氧。活性自由基可以有效地破壞各種病毒、細(xì)菌中的核酸，蛋白質(zhì)，使其不能進(jìn)行正常的代謝和生物合成，從而致其死亡；而生態(tài)氧能迅速將油煙分子異味氣體分解或還原為低分子無(wú)害物質(zhì)。4、設(shè)備末端設(shè)有獨(dú)立消聲段，采用優(yōu)質(zhì)玻璃纖維消聲材料，利用內(nèi)部多孔的網(wǎng)格結(jié)構(gòu)體系，使得聲波能方便有效進(jìn)入纖維體深層，將聲能轉(zhuǎn)化為震動(dòng)能被轉(zhuǎn)化和吸收，確保降低設(shè)備噪聲。飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)GB 18483-2001Emission standard of cooking fume（國(guó)家環(huán)?？偩?001年12月1日批準(zhǔn) 2002年1月1日實(shí)施）為貫徹《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》，防治飲食業(yè)油煙對(duì)大氣環(huán)境和居住環(huán)境的污染，國(guó)家環(huán)?？偩痔刂贫ā讹嬍硺I(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》。本標(biāo)準(zhǔn)從2002年1月1日起實(shí)施。全文如下：1 主題內(nèi)容與適用范圍1．1 主題內(nèi)容本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飲食業(yè)單位油煙的最高允許排放濃度和油煙凈化設(shè)施的最低去除效率。1．2 適用范圍1．2．1 本標(biāo)準(zhǔn)適用于城市建成區(qū)。1．2．2 本標(biāo)準(zhǔn)適用于現(xiàn)有飲食業(yè)單位的油煙排放管理，以及新設(shè)立飲食業(yè)單位的設(shè)計(jì)、環(huán)境影響評(píng)價(jià)、環(huán)境保護(hù)設(shè)施竣工驗(yàn)收及其經(jīng)營(yíng)期間的油煙排放管理；排放油煙的食品加工單位和非經(jīng)營(yíng)性單位內(nèi)部職工食堂，參照本標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。1．2．3 本標(biāo)準(zhǔn)不適用于居民家庭油煙排放。2 引用標(biāo)準(zhǔn)下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過(guò)在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文：GB 3095一1996 環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB/T 16157－1996 固定污染源排氣中顆粒物和氣態(tài)污染物采樣方法GB 14554－1993 惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)3 定義本標(biāo)準(zhǔn)采用下列定義3．1 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)指溫度為273K，壓力為101325Pa時(shí)的狀態(tài)。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的濃度標(biāo)準(zhǔn)值均為標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下的干煙氣數(shù)值。3．2 油煙指食物烹任、加工過(guò)程中揮發(fā)的油脂、有機(jī)質(zhì)及其加熱分解或裂解產(chǎn)物，統(tǒng)稱為油煙。3．3 城市與《中華人民共和國(guó)城市規(guī)劃法》關(guān)于城市的定義相同，即：國(guó)家按行政建制設(shè)立的直轄市、市、鎮(zhèn)。3．4 飲食業(yè)單位處于同一建筑物內(nèi)，隸屬于同一法人的所有排煙灶頭，計(jì)為一個(gè)飲食業(yè)單位。3．5 無(wú)組織排放未經(jīng)任何油煙凈化設(shè)施凈化的油煙排放。3．6 油煙去除效率指油煙經(jīng)凈化設(shè)施處理后，被去除的油煙與凈化之前的油煙的質(zhì)量的百分比。P=（c前×Q前－c后×Q后）/（c前×Q前）×100%式中：P－－油煙去除效率，%；f前－－處理設(shè)施前的油煙濃度，mg/m3；Q前－－處理設(shè)施前的排風(fēng)量，m3/h；f后－－處理設(shè)施后的油煙濃度，mg/m：；Q后－－處理設(shè)施后的排風(fēng)量，m3/h。4 標(biāo)準(zhǔn)限值4．1 飲食業(yè)單位的油煙凈化設(shè)施最低去除效率限值按規(guī)模分為大、中、小三級(jí)；飲食業(yè)單位的規(guī)模按基準(zhǔn)灶頭數(shù)劃分，基準(zhǔn)灶頭數(shù)按灶的總發(fā)熱功率或排氣罩灶面投影總面積折算。每個(gè)基準(zhǔn)灶頭對(duì)應(yīng)的排氣罩灶面投影面積為1．1平方米。飲食業(yè)單位的規(guī)模劃分參數(shù)見(jiàn)表1。表1 飲食業(yè)單位的規(guī)模劃分───────────────────────────────────規(guī)模 小型 中型 大型───────────────────────────────────基準(zhǔn)灶頭數(shù) ≥ 1，<3 ≥3，< 6 ≥6對(duì)應(yīng)灶頭總功率 1.67,< 5.00 ≥5.00,<10 ≥10對(duì)應(yīng)排氣罩灶面總投影面積(平方米) ≥1.1,< 3.3 ≥3.3,<6.6 ≥6.6───────────────────────────────────4．2 飲食業(yè)單位油煙的最高允許排放濃度和油煙凈化設(shè)施最低去除效率，按表2的規(guī)定執(zhí)行。表2 飲食業(yè)單位的油煙最高允許排放濃度和油煙凈化設(shè)施最低去除效率───────────────────────────────────規(guī)?！?小型 中型 大型───────────────────────────────────最高允許排放濃度(mg/m3) 2.0 2.0 2.0凈化設(shè)施最低去除效率(%) 60 75 85───────────────────────────────────5 其它規(guī)定5．1 排放油煙的炊食業(yè)單位必須安裝油煙凈化設(shè)施，并保證操作期間按要求運(yùn)行。油煙無(wú)組織排放視同超標(biāo)。5．2 排氣筒出口段的長(zhǎng)度至少應(yīng)有4．5倍直徑（或當(dāng)量直徑）的平直管段。5．3 排氣筒出口朝向應(yīng)避開(kāi)易受影響的建筑物。油煙排氣筒的高度、位置等具體規(guī)定由省級(jí)環(huán)境保護(hù)部門制定。5．4 排煙系統(tǒng)應(yīng)做到密封完好，禁止人為稀釋排氣筒中污染物濃度。5．5 飲食業(yè)產(chǎn)生特殊氣味時(shí)，參照《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》臭氣濃度指標(biāo)執(zhí)行。6 監(jiān)測(cè)6．1 采樣位置采樣位置應(yīng)優(yōu)先選擇在垂直管段。應(yīng)避開(kāi)煙道彎頭和斷面急劇變化部位。采樣位置應(yīng)設(shè)置在距彎頭、變徑管下游方向不小于3倍直徑，和距上述部件上游方向不小于1．5倍直徑處，對(duì)矩形煙道，其當(dāng)量直徑D=2AB/（A十B），式中A、B為邊長(zhǎng)。6．2 采樣點(diǎn)當(dāng)排氣管截面積小于0．5平方米時(shí)，只測(cè)一個(gè)點(diǎn)，取動(dòng)壓中位值處；超過(guò)上述截面積時(shí)，則按GB/T 16157－1996有關(guān)規(guī)定進(jìn)行。6．3 采樣時(shí)間和頻次執(zhí)行本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的排放限值指標(biāo)體系時(shí)，采樣時(shí)間應(yīng)在油煙排放單位正常作業(yè)期間，采樣次數(shù)為連續(xù)采樣5次，每次10min。6．4 采樣工況樣品采集應(yīng)在油煙排放單位作業(yè)（炒菜、食品加工或其它產(chǎn)生油煙的操作）高峰期進(jìn)行。6．5 分析結(jié)果處理五次采樣分析結(jié)果之間，其中任何一個(gè)數(shù)據(jù)與最大值比較，若該數(shù)據(jù)小于最大值的四分之一，則該數(shù)據(jù)為無(wú)效值，不能參與平均值計(jì)算。數(shù)據(jù)經(jīng)取舍后，至少有三個(gè)數(shù)據(jù)參與平均值計(jì)算。若數(shù)據(jù)之間不符合上述條件，則需重新采樣。6．6 監(jiān)測(cè)排放濃度時(shí)，應(yīng)將實(shí)測(cè)排放濃度折算為基準(zhǔn)風(fēng)量時(shí)的排放濃度：c基=c測(cè)×Q測(cè)/nq基式中：c基－－折算為單個(gè)灶頭基準(zhǔn)排風(fēng)量時(shí)的排放濃度，mg/m3；Q測(cè)－－實(shí)測(cè)排風(fēng)量，m3/h；c測(cè)－－實(shí)測(cè)排放濃度，mg/m3；q基－－單個(gè)灶頭基準(zhǔn)排風(fēng)量，大、中、小型均為2000m3/h；n－－折算的工作灶頭個(gè)數(shù)。7 標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施7．1 安裝并正常運(yùn)行符合4．2要求的油煙凈化設(shè)施視同達(dá)標(biāo)。縣級(jí)以上環(huán)保部門可視情況需要，對(duì)飲食單位油煙排放狀況進(jìn)行監(jiān)督監(jiān)測(cè)。7．2 新老污染源執(zhí)行同一標(biāo)準(zhǔn)值。本標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施之日之前已開(kāi)業(yè)的飲食業(yè)單位或已批準(zhǔn)設(shè)立的飲食業(yè)單位為現(xiàn)有飲食業(yè)單位，未達(dá)標(biāo)的應(yīng)限期達(dá)標(biāo)排放。本標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施之日起批準(zhǔn)設(shè)立的飲食業(yè)單位為新飲食業(yè)單位，應(yīng)按“三同時(shí)”要求執(zhí)行本標(biāo)準(zhǔn)。7．3 油煙凈化設(shè)施須經(jīng)國(guó)家認(rèn)可的單位檢測(cè)合格才能安裝使用。7．4 本標(biāo)準(zhǔn)由縣級(jí)以上人民政府環(huán)境保護(hù)行政主管部門負(fù)責(zé)監(jiān)督實(shí)施。附錄A飲食業(yè)油煙采樣方法及分析方法金屬濾筒吸收和紅外分光光度法測(cè)定油煙的采樣及分析方法A．1 原理用等速采樣法抽取油煙排氣筒內(nèi)的氣體，將油煙吸附在油煙霧采集頭內(nèi)。將收集了油煙的采集濾芯置于帶蓋的聚四氟乙烯套筒中，回實(shí)驗(yàn)室后用四氯化碳作溶劑進(jìn)行超聲清洗，移入比色管中定容，用紅外分光光度法測(cè)定油煙的含量。A．2 試劑A．2．1 四氯化碳：在2600cm－1～3300cm－1之間掃描吸光度值不超過(guò)0．03（4cm比色皿），一般情況下，分析純四氯化碳蒸餾一次便能滿足要求。A．2．2 高溫回流食用花生油（或菜籽油、調(diào)和油等）。高溫回流油的方法：在500ml三頸瓶中加入300ml的食用油，插入量程為500攝氏度的溫度計(jì)，先控制溫度于120攝氏度，敞口加熱30min，然后在其正上方安裝一空氣冷凝管，升溫至300攝氏度，回流2h，即得標(biāo)準(zhǔn)油。A．3 儀器和設(shè)備A．3．1 儀器：紅外分光儀，能在3400cm－1至2400cm－1之間吸光值進(jìn)行掃描操作，并配合4cm帶蓋石英比色皿。A．3．2 超聲清洗器。A．3．3 容量瓶：50ml、25ml。A．3．4 油煙采樣器與濾筒。A．3．5 比色管：25ml。A．3．6 帶蓋聚四氟乙烯圓柱形套筒。A．3．7 煙塵測(cè)試儀，其采樣系統(tǒng)技術(shù)指標(biāo)要求參照GB/T 16157－1996。A．4 采樣和樣品保存A．4．1 采樣：采樣布點(diǎn)、采樣時(shí)間和頻次、采樣工況均見(jiàn)標(biāo)準(zhǔn)正文中。A．4．1．1 采樣步驟參照GB/T 16157－1996的煙塵等速采樣步驟進(jìn)行。（1）采樣前，先檢查系統(tǒng)的氣密性。（2）加熱用于濕度測(cè)量的全加熱采樣管，潤(rùn)濕干濕球，測(cè)出干、濕球溫度和濕球負(fù)壓；測(cè)量煙氣溫度、大氣壓和排氣筒直徑；測(cè)量煙氣動(dòng)、靜壓等條件參數(shù)。（3）確定等速采樣流量及采樣嘴直徑。（4）裝采樣嘴及濾筒。裝濾筒時(shí)需小心將濾筒直接從聚四氟乙烯套筒中倒入采樣頭內(nèi)，特別注意不要污染濾筒表面。（5）將采樣管放人煙道內(nèi)，封閉采樣孔。（6）設(shè)置采樣時(shí)間，開(kāi)機(jī)。（7）記錄或打印采樣前后累積體積、采樣流量、表頭負(fù)壓、溫度及采樣時(shí)間。（8）油煙采樣器采集油煙。A．4．2 樣品保存：收集了油煙的濾筒應(yīng)立即轉(zhuǎn)入聚四氟乙烯清洗杯中，蓋緊杯蓋；樣品在24小時(shí)內(nèi)測(cè)定，可保存在冰箱的冷藏室中保存7天。A．5 試驗(yàn)條件A．5．1 濾筒在清洗完后，應(yīng)置于通風(fēng)無(wú)塵處晾干；A．5．2 采樣前后均保證沒(méi)有其它帶油漬的物品污染濾筒。A．6 樣品測(cè)定步驟（1）把采樣后的濾筒用重蒸后的四氟化碳溶劑12ml，浸泡在聚四氟乙烯清洗杯中，蓋好清洗杯蓋；（2）把清洗杯置于超聲儀中，超聲清洗10min；（3）把清洗液轉(zhuǎn)移到25ml比包管中；（4）再在清洗杯中加入6ml四氯化碳超聲清洗5min；（5）把清洗液同樣轉(zhuǎn)移到上述25ml比色管中；（6）再用少許四氯化碳清洗濾簡(jiǎn)及聚四氟乙烯杯二次，一并轉(zhuǎn)移到上述25ml比色管中，加入四氯化碳稀釋至刻度標(biāo)線；（7）紅外分光光度法測(cè)定：測(cè)定前先預(yù)熱紅外測(cè)定儀1h以上，調(diào)節(jié)好零點(diǎn)和滿刻度，固定某一組校正系數(shù)；（8）標(biāo)準(zhǔn)系列配制：在精度為十萬(wàn)分之一的天平上準(zhǔn)確稱取回流好的相應(yīng)的食用油標(biāo)準(zhǔn)樣品1g于50ml容量瓶中，用重蒸（控制溫度70一74攝氏度）后的分析純CCL4稀釋至刻度，得高濃度標(biāo)準(zhǔn)溶液A。取A液1．00ml于50ml容量瓶中用上述CCL4稀釋至刻度，得標(biāo)準(zhǔn)中間液B。移取一定量的B溶液于25ml容量瓶中，用CCL4稀釋至刻度配成標(biāo)準(zhǔn)系列（濃度范圍0－60mg/L）。（9）樣品測(cè)定：用適量的CCL4浸泡聚四氟乙烯杯中的采樣濾筒，蓋上并旋緊杯蓋后，將杯置于超聲器上清洗5min，將清洗液倒人25ml比色管中，再用適量的CCL4清洗濾筒2次，將清洗液一并轉(zhuǎn)入比色管中，稀釋至刻度，即得到樣品溶液。將樣品溶液置于4cm比色皿中，即可進(jìn)行紅外分光試驗(yàn)。A．7 結(jié)果計(jì)算A．7．1 油煙治理效率計(jì)算公式見(jiàn)附錄B及標(biāo)準(zhǔn)正文中3．7節(jié)A．7．2油煙排放濃度計(jì)算公式c測(cè)=c溶液×V/1000×V0式中：c測(cè)－－油煙排放濃度（mg/m3）；c溶液－－濾筒清洗液油煙濃度（mg/L）；V－－濾筒清洗液稀釋定容體積（ml）；V0－－標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下干煙氣采樣體積（m3），其計(jì)算方法以參考GB/T16157－1996。附錄B（標(biāo)準(zhǔn)的附錄）油煙采樣器技術(shù)規(guī)范測(cè)量精度：士0．02mg/m3重現(xiàn)性：CV%≤1．8工作溫度范圍：0－100攝氏度油煙采集效率：≥95%外型尺寸：濾筒長(zhǎng)度56．00士0．05mm濾簡(jiǎn)直徑17．00土0．05mm電源電壓：220V。附錄C（標(biāo)準(zhǔn)的附錄）油煙去除效率的測(cè)定方法。油煙凈化設(shè)施的去除效率測(cè)定分為兩種情況：（1）安裝在油煙排煙管道中的油煙凈化設(shè)施，通過(guò)同時(shí)測(cè)定凈化前后油煙排放濃度與風(fēng)量即可按標(biāo)準(zhǔn)正文3．6中公式計(jì)算油煙去除效率。（2）安裝在排煙罩上凈化設(shè)施，則需在進(jìn)行效率測(cè)試前，確定一個(gè)穩(wěn)定的抽煙發(fā)生源，然后測(cè)定安裝與不安裝凈化設(shè)施時(shí)的油煙排放濃度與風(fēng)量，再按標(biāo)準(zhǔn)正文3．6中公式計(jì)算油煙去除效率。
油煙凈化器的存在使得我們備受困擾的油煙問(wèn)題得到一個(gè)妥善的處理，但是市面上有許多的油煙凈化器本身因?yàn)樵O(shè)計(jì)方面不是那么合適和人性化，所以可能會(huì)導(dǎo)致它們凈化的效果并不是會(huì)令人滿意，今天為大家推薦的就是在這個(gè)基礎(chǔ)上進(jìn)行改良和生產(chǎn)設(shè)計(jì)的一種等離子油煙凈化器了，那么什么是等離子油煙凈化器呢?等離子油煙凈化器和普通的油煙凈化機(jī)相比較有什么優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)呢?大家可以參考下文進(jìn)行了解。
一、等離子油煙凈化器和油煙凈化器有什么區(qū)別
1、等離子凈化器介紹
等離子凈化器又被稱之為是低溫等離子廢氣凈化器，在這一種凈化器里，它分成了三個(gè)獨(dú)立而又混合的系統(tǒng)，在每一個(gè)激發(fā)系統(tǒng)中都有著特定的功能。
微波激發(fā)區(qū)：微波激發(fā)區(qū)中至少都有3-9個(gè)微波激發(fā)單位，這些單位處理的風(fēng)量不同數(shù)量也不同。微波由于它的頻率相對(duì)較低，在短暫的時(shí)間中就能有效的作用于被處理的空間，同時(shí)正是由于微波功率的相對(duì)較小，因此它的激發(fā)能力也是有上限的。
低溫等離子體激發(fā)：低溫等離子體激發(fā)是由40-240只充有特殊氣體的無(wú)極管所組成的低溫等離子體激發(fā)區(qū)，低溫的等離子體是工藝的核心技術(shù)，這一工藝主要是借助低氣壓的無(wú)極燈作為低溫等離子體的激發(fā)體，最大限度的在無(wú)極管區(qū)實(shí)現(xiàn)低溫等離子體區(qū)，同時(shí)由于低溫等離子體在能量躍遷過(guò)程中所具有的極強(qiáng)能量平衡性，因此在粒子撞擊中損失的能量是非常少的。
極板區(qū)：極板區(qū)能夠根據(jù)被處理的氣體流量，極板間的電壓就會(huì)被分為12KV、16KV-42KV，在足夠高的電壓下，配合上引風(fēng)的作用，在常壓或是接近常壓的條件下有相當(dāng)?shù)牧Ｗ幽軌驅(qū)崿F(xiàn)低溫等離子體。
2、油煙凈化器介紹
油煙凈化器主要是在吸收了國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，被應(yīng)用在廚房低空排放油煙的凈化治理。通常情況下這一種油煙凈化器主要是被應(yīng)用在飯館、餐廳、工廠等地。油煙凈化器它的常見(jiàn)設(shè)備主要有一下幾種：
油煙收集罩：主要采用的是簡(jiǎn)易的罩子收集油煙，之后通過(guò)排氣扇將油煙排放到室外，這一種就只能起到收集油煙的作用，但是不能對(duì)其進(jìn)行凈化處理。
運(yùn)水煙罩：這一種主要采用的是堿液作為洗滌劑，通過(guò)噴淋的方式和油煙進(jìn)行接觸，之后將油煙進(jìn)行凈化，自后通過(guò)抽風(fēng)機(jī)收集之后進(jìn)行排放。
高壓靜電：這一種產(chǎn)品它的油煙去除率是很高的，它主要利用高壓下的氣體電離和電場(chǎng)的作用，使得塵粒荷電從氣體中分離，但是這一種產(chǎn)品如果需要充分的保證它的油煙凈化效果，那么就需要每?jī)芍芮逑匆淮危瑫r(shí)還需要專業(yè)的靜電油煙凈化器清潔公司進(jìn)行，每一次清潔的費(fèi)用是非常高的，但是如果不按照規(guī)范進(jìn)行清潔，那么就會(huì)導(dǎo)致管道中積油嚴(yán)重，引起火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)比較大。
通過(guò)上面的舉例，我們可以得知，市面上的凈化器產(chǎn)品有很多，對(duì)應(yīng)的油煙處理效果也各不相同，一般來(lái)說(shuō)的話，我們都更加傾向于選擇科學(xué)設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)樣式方面比較突出的款式，并且后期使用效果也相對(duì)令人滿意的新型油煙凈化器，也就是等離子油煙凈化器，那么小編就從等離子油煙凈化器和普通的油煙凈化器的各自的優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)以及分類方面的說(shuō)明文字入手進(jìn)行了舉例。
當(dāng)探討等離子技術(shù)在廢臭氣治理領(lǐng)域的真知灼見(jiàn)時(shí)，我們首先要厘清的是，市場(chǎng)上紛繁復(fù)雜的“高能”、“低溫”、“光氫”等各類標(biāo)簽，實(shí)則隱藏著諸多誤導(dǎo)。讓我們深入剖析，真正理解什么是真正的等離子技術(shù)。
高能等離子設(shè)備，雖然打著高科技的旗號(hào)，但其材質(zhì)和工藝的良莠不齊往往導(dǎo)致實(shí)際效能大打折扣。它們常常面臨離子能量不足、釋放量受限的問(wèn)題，無(wú)法有效去除分子級(jí)別的有害物質(zhì)，對(duì)消費(fèi)者的誤導(dǎo)是顯而易見(jiàn)的。
低溫等離子設(shè)備實(shí)則采用靜電除塵技術(shù)，本質(zhì)上與油煙凈化器相似，難以根治空氣中的有害分子。部分廠商為提高競(jìng)爭(zhēng)力，擅自提高設(shè)備電壓，這不僅增加了安全隱患，還違背了低溫等離子的初衷。
光氫/光氧/光電/光脈沖等“等離子”名頭，實(shí)質(zhì)上是UV紫外線光觸媒系統(tǒng)，其潛在風(fēng)險(xiǎn)不容忽視。紫外線可能導(dǎo)致視力損傷，臭氧釋放引發(fā)二次污染，對(duì)人體健康構(gòu)成威脅，已被環(huán)保部門叫停在某些廢臭氣處理中。
行業(yè)亂象的根源在于等離子技術(shù)的新興性，缺乏標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管使得偽等離子設(shè)備趁虛而入。傳統(tǒng)治理技術(shù)的制造商借此混淆視聽(tīng)，客戶的需求卻往往得不到滿足。價(jià)格戰(zhàn)和成本壓力也促使部分廠商犧牲產(chǎn)品質(zhì)量，導(dǎo)致實(shí)際效果大打折扣。
然而，真正的超能等離子技術(shù)并非泛泛之談，它以高效除臭、殺滅病菌及對(duì)人體健康的積極影響脫穎而出。超能等離子技術(shù)有三種核心作用：
科威超能等離子技術(shù)更是以德國(guó)bioclimatic的高科技核心部件為基石，確保了電場(chǎng)效率和處理效果。其離子管設(shè)計(jì)精良，結(jié)合稀有元素增強(qiáng)性能，與市面上普通產(chǎn)品相比，提供更高效、更持久的解決方案。
科威超能等離子技術(shù)不僅在工業(yè)級(jí)設(shè)備上實(shí)現(xiàn)模塊化設(shè)計(jì)，滿足不同環(huán)境需求，而且在民用領(lǐng)域，如空氣凈化器，通過(guò)超能等離子管與濾網(wǎng)的配合，確保了家庭空氣的全面凈化，包括對(duì)病毒如covid-19的殺滅。
總的來(lái)說(shuō)，等離子廢臭氣治理并非簡(jiǎn)單的概念疊加，而是需要深入理解其真實(shí)效能和專業(yè)品質(zhì)?？仆艿入x子技術(shù)憑借其卓越的設(shè)計(jì)和可靠的性能，成為行業(yè)內(nèi)的佼佼者，為提升環(huán)境質(zhì)量和保障人類健康提供有力支持。
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